Život u skladu sa vrednostima kroz pisanu reč- Gost: Vesna Mandarin

 Vesna Mandarin – Život posvećen radu, porodici i snovima

Vesna Mandarin rođena je 3. avgusta 1967. godine u Kikindi, kao najtarija ćerka oca Veselina i majke Smilje. Još od najranijih dana, odrastala je u okruženju u kojem su vrednosti poput predanosti, marljivosti i ljubavi prema porodici bile osnova svega. Njeno detinjstvo bilo je ispunjeno radoznalošću i željom za učenjem, što će kasnije oblikovati njen životni put.

Kada je njena porodica donela odluku da se preseli u Nemačku, mlada Vesna je pokazala neverovatnu snagu i upornost. Osnovnu školu i gimnaziju završila je u Paderbornu, gradu u nemačkoj pokrajini Severnoj Rajni-Vestfaliji. Dok su se mnoga deca suočavala sa teškoćama prilagođavanja novom jeziku i kulturi, ona je prihvatila izazov i istovremeno pohađala dve škole – jednu na nemačkom, a drugu na srpskom jeziku. To svedoči o njenoj nepokolebljivoj želji da sačuva svoje korene, ali i da izgradi budućnost u novoj sredini.

Vesna je oduvek gajila veliku ljubav prema gastronomiji. Strast prema kulinarstvu bila je duboko usađena u njoj, a posmatrajući svoju majku kako sa ljubavlju priprema tradicionalna jela, znala je da je to poziv koji će je voditi kroz život. Nakon završene gimnazije, odlučila je da svoje obrazovanje nastavi upravo u tom pravcu. Upisala je studije gastronomije, gde je stekla ne samo teorijska znanja, već i praktične veštine koje su je kasnije izdvojile kao izuzetnog profesionalca u toj oblasti.

Nakon završenog obrazovanja, Vesna je započela svoju profesionalnu karijeru u sferi gastronomije i hotelijerstva. Njeno prvo angažovanje bilo je u lokalnom hotelu u Paderbornu, gde je brzo stekla reputaciju vredne i posvećene radnice. Njena sposobnost da prepozna potrebe gostiju, organizuje tim i održi visoke standarde kvaliteta donela joj je priliku da se zaposli u jednom od najuspešnijih lanaca brze hrane na svetu – McDonald’su. U toj kompaniji stekla je neprocenjivo iskustvo, naučila šta znači raditi u dinamičnom okruženju i razvila liderske veštine koje su joj kasnije bile od izuzetnog značaja.

Ipak, uprkos tome što je u Nemačkoj izgradila karijeru i stekla dragoceno iskustvo, Vesna je uvek osećala nostalgiju za domovinom. Vratila se u Srbiju, u svoj rodni grad Kikindu, gde je nastavila svoje radno angažovanje u prestižnom Hotelu „Narvik“, smeštenom u srcu grada. Tu je našla svoju pravu svrhu – spojila je svoje znanje, iskustvo i ljubav prema poslu, postavši jedan od ključnih ljudi u ugostiteljskoj industriji u tom delu zemlje.

Vesna je bila osoba koja je živela za svoj posao, ali i za svoju porodicu. Njena nesebičnost i ljubav prema bližnjima bile su pokretačka snaga njenog svakodnevnog života. Nažalost, sudbina je imala drugačije planove. Nakon određenog vremena, suočila se sa bolešću koja je prekinula njen profesionalni uspon. Iako je bolest bila jača od njenog tela, nije uspela da slomi njen duh.

Ono što Vesna nije uspela da ostvari do kraja svog profesionalnog puta, prenela je na svoju decu. Njene vrednosti – posvećenost, istrajnost, ljubav prema radu i poštovanje tradicije – nastavile su da žive kroz njih. Njeni snovi nisu nestali, već su se preselili u srca onih koji  je volele, poštuju i dive joj se.